Recettes de malachi
Il y a 3 recettes dans cette catégorie
Pour 6 personnes: 2 pieds de céleri en branche ou 1 céleri-rave, 200 g de gruyère, 200 g d'olives, 100 g de cornichons, 5 cuillerées à soupe ...
1 dl 1/4 de jus d'orange 400 g de framboises 4 petites tranches de génoise nature 2 dl de crème fouettée 6 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en ...
Pour 6 personnes. Préparation : 45 mn. Cuisson : 20 mn. Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 90 g de farine tamisée ( + 1 c à ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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